秋の新商品が続々とショーケースに顔をのぞかせています ;)

ポティロン　　￥４００

ポティロンはフランス語で「かぼちゃ」という意味です

かぼちゃのクリームの下には、マスカルポーネのムースが 8O
さっぱりしていて、なめらかなかぼちゃのクリームによく合うんです
中にはチョコのスポンジとグリオット（チェリーのキル酒漬け）が
隠れています

 土台のパイ生地も、かぼちゃのクリームも、何度も試作を重ね、

ようやくできた新作です
 

見た目も可愛く、なんといっても甘さ控えめなので食べやすい

この秋、一番のオススメ商品です

さつまポテト　￥２３０

さつまポテトは、普通のスイートポテトではないんです

中に、ほんのりラム酒の味がするりんごが入っていて、
フルーティに仕上がっています
重たくないスイートポテトが新登場です

そして、サクッとした食感を楽しめるのが、底に敷いてある、
パータ・フォンセ（パイ生地に近いクッキー生地）です。

一度食べたら、知らない間に「また食べてみたいっ」
に変わっているはず

大人気のため、早い時間に完売してしまうことも･･･

是非是非お試し下さいっ

早いもので、夏もあっという間に過ぎ去り、９月に入りました
焼けるような暑さは落ち着いてきたものの、まだまだ蒸し暑さが残りますね

では、少しずつ秋商品が登場しています ;)

モンブランの季節になりましたぁ

紅茶のダックワーズ(アーモンドとメレンゲの生地)を
敷き込んでいます
栗のクリームもあっさり食べやすく仕上げているので、

この秋是非お試しください

ハロウィンの容器に変身したプリン・ア・ラ・モードです
フルーツの下には、なめらかプリンが隠れています

ハロウィン商品は９月１６日から始まります
カボチャやさつまいもを使ったケーキや焼き菓子が

たくさん登場しますので、お楽しみに～