2014 年 3 月 8 日

さくらもち

今月の土日限定和菓子は「さくらもち」です

道明寺粉（水に浸し蒸したもち米を干して粗めにひいたもの）を炊き上げ、

北海道産の漉し餡を包みました。

あっさりとしていて、さくらの葉との塩加減もばっちりです :lovely:

 

さくら香りが心地よく感じられるさくらもち

是非お試し下さい

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