フランス産“ゲランドの塩”を使った「塩キャラメルシュー」をご紹介します。
“ゲランドの塩”とは、フランス西部ゲランドの塩田で作られている塩のことです
機械をほとんど使わない伝統的な手法で作られるこの塩は、とってもまろやかで
深い味わいが特徴
サクサクッとしたクッキー生地のシュー皮に、特製カスタードクリームとほろ苦いキャラメルは相性バツグン
まろやかな塩味がアクセントになって、いくらでも食べられちゃいます
人気も上昇中
先日は80個ご予約いただきました
カットケーキは、10個以上からご要望に応じてお作りすることができます
カットの大きさ、フルーツの量、お値段などなど…。
1週間前までにご相談ください